Bawełna - Restauracja Manufaktura
Ресторан · в Лодзи · ⭐ 9.1/10 · 3061 отзыв · $$ · обновлено: 30 июня 2026
Итальянские вкусы в бывшем фабричном здании Мануфактуры
Bawełna это ресторан в бывшей ткацкой на Ogrodowa 19a, на территории Мануфактуры. Красный кирпич, старинный пол и индустриальная мебель напоминают об атмосфере фабрики Израиля Познанского. Заведение на трёх этажах соединяет ресторанную и клубную зоны, а в главном зале открытая кухня (live cooking).
Что заказать
Кухня черпает вдохновение в Италии и Средиземноморье: стейки, рыба, морепродукты, паста и одна из лучших в Лодзи пицц из дровяной печи. Авторское сезонное меню шефа Виктории Собех: стоит попробовать трюфельные ньокки с козьим сыром, острый рыбный суп и фокаччу для начала.
Для кого
Подойдёт для ужина вдвоём, встречи с друзьями или группового мероприятия: для тех, кто ценит средиземноморскую кухню и индустриальную атмосферу Мануфактуры.
Вопросы и ответы
Какая кухня? Итальянская и средиземноморская: стейки, рыба, паста, пицца из дровяной печи.
Что заказать? Пиццу, трюфельные ньокки с козьим сыром, рыбный суп и фокаччу.
Чем выделяется интерьер? Фабричной атмосферой бывшей ткацкой с открытой кухней.
Где? На Ogrodowa 19a, в Мануфактуре.
Сайт и соцсети: Официальный сайт
График работы
| День | Часы |
|---|---|
| понедельник | 12:00–22:00 |
| вторник | 12:00–22:00 |
| среда | 12:00–22:00 |
| четверг | 12:00–22:00 |
| пятница | 12:00–23:00 |
| суббота | 12:00–23:00 |
| воскресенье | 12:00–21:00 |
Фото
Показать ещё 3 фото
Данные обновляются ежемесячно. Источники: lodzanka.eu и редакционный отбор на основе отзывов.
Отзывы посетителей
Хорошее обслуживание и вкусная кухня
10/10 !!! Самая вкусная еда. Очень вкусно. И быстро приготовление. Один из топовых ресторанов Польши. Особенно десерт — фисташковый чизкейк.
Очень хорошее заведение с интересным интерьером, праздновали день рождения, блюда вкусные, быстрая подача, остались довольны.
Чудесный ресторан с изысканной кухней! Очень вкусно. Профессиональные официанты. Хорошее бельгийское пиво. Рекомендую! Недалеко находится ТЦ Manufactura
Чудесная атмосфера. Хорошая кухня. Хорошие официанты. Недалеко ТЦ Мануфактура, рекомендую. Да и там вкусное пиво ;)
Последнее обновление отзывов: 30 июня 2026